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蒸し物を使ったヘルシー料理が話題です。
テレビでも蒸し器が紹介され蒸し料理が注目されています。
蒸し器を使って野菜を蒸したり、魚を蒸したりと油を使わないレシピが「ヘルシー」で話題になっています。
あなたのキッチン・ライフをおいしく、楽しくさせます

品 番PE-031
商品サイズ27cm筒(蒸し器上段)260mm×103 2個
27cm鍋(蒸し器下段)260mm×87
容量約3.8L
材 質本体:18-0ステンレス鋼
取手:フェノール樹脂
仕 様IH対応品
※(段数は水槽を含みます。)
ふかし布1枚サービス
蒸気が充分にあがってから、材料を入れる(セイロをのせる)。
これはとても大切なポイントです。
蒸気が充分だと蒸し器の温度が上がり、最良の表面に素早く火が通ります。
素材は丈夫で清潔な18-0ステンレス鋼を使用しています。
たっぷりの熱湯を使い、強火で一気に蒸すのが蒸し物の基本です。
さらに、熱湯に塩を入れると沸点が上がり、より高温になります。

                         日本製



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